Nokoss Délices est une marque qui est née de la volonté de mettre à votre  disposition une gamme variée d’exhausteurs de goût faits à base de légumes, d’épices et de plantes pour parfumer et relever le goût de vos plats.

Ces mélanges d’épices bio qui nous viennent du savoir-faire de nos grands-mères Sénégalaises s’utilisent lors de la préparation de tous vos plats salés à base de Poisson, poulet, viande …

Derrière la cuisine se trouve une femme d’origine sénégalaise et maman d’une petite tribut de 3 enfants à bas âge. Pour vous dire que le quotidien n’est pas de tout repos ; entre la maison, les enfants et mon travail, les journées sont bien rythmées.

De là, j’ai commencé à m’organiser et à optimiser mon temps au quotidien qui est devenu si précieux notamment lorsque je cuisine tous les soirs. Le « nokoss », très utilisé au Sénégal,  est un mot wolof (langue nationale du Sénégal) qui veut dire mélange d’épices. C’est un produit qui permet de sublimer le goût des plats cuisinés. Chaque weekend j’en préparais un quantité suffisante pour toute la semaine. Le résultat fut un gain de temps énorme et des plats exquis.